L'odore affascinante del cioccolato ti ha afferrato, i suoi aromi esotici ti trasportano, ma da dove viene? Facciamo un emozionante viaggio sulla rotta al cioccolato, dall'America Latina ai nostri produttori di cioccolato europei. Scoperta e conquista: l'America...
Hai mai avuto una tazza di caffè e hai immaginato la sua carriera, dalla sua origine al cuore dell'Africa al tuo tavolo? Ti portiamo alla culla del caffè, in Etiopia, dove ogni grano racconta una storia. dove l'oro nero etiope proviene da il caffè etiopiano Non si...
Scopri l'affascinante viaggio di Kimchi, dalla sua creazione millenaria al suo impatto sulla vita quotidiana dei coreani oggi. Classificato come patrimonio culturale immateriale dell'umanità da parte dell'UNESCO, il kimchi è più di un cibo; È un simbolo nazionale. Il...
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