Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Anzahl der Menschen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung wählen, weiter wächst, selbst in Kulturen, in denen Fleisch immer im Zentrum des Tisches stand? Es ist dieses globale Phänomen, das wir heute gemeinsam erforschen werden. Gehen wir in das Herz dieser Lebensmittelrevolution. Lassen Sie uns kurz überdenken, was diese Begriffe bedeuten. von vegetarischen und veganen Regimen? Vegetarismus erlaubt Eier, aber keine Milchprodukte.
Verschiedene Gründe können diesen Trend erklären. Einige übernehmen diese Regime aus Gründen der Gesundheit , andere für ethische Verurteilungen oder ökologisch . Laut einer Studie der Universität Oxford könnte die Einführung einer veganen Ernährung das effektivste Mittel sein, um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern.
Immer mehr Untersuchungen legen nahe, dass vegetarische und vegane Regime wesentliche gesundheitliche Vorteile haben können. Herzerkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten. Die Entscheidung, Vegetarier oder Veganer zu werden. Wie Paul McCartney sagt: “Wenn die Schlachthöfe Glaswände hätten, wären alle vegetarisch.”
Globalisierung und einfacher Zugriff auf Informationen spielen bei diesem Aufstieg eine beträchtliche Rolle. Dank des Internets sind Tiermissbrauchsbilder, die negativen Folgen der Fleischindustrie in der Umwelt und die Vorteile von Gemüsefutter leicht zugänglich, was zu einem globalen Erwachen des Bewusstseins führt. << /p>
